Amis Jeung haseum cadang iga
Iga Sedang Amis jeung Asem (Iga Amis jeung Asem) mangrupa kadaharan tradisional anu wawakil kalawan rasa amis jeung haseum.Éta ngagunakeun iga babi seger salaku bahan utama, dagingna seger sareng lembut, sareng warna piring anu réngsé beureum sareng ngagurilap.
"Amis sareng haseum" mangrupikeun rasa anu aya dina sagala masakan Cina.Iga babi amis sareng haseum asalna di Zhejiang sareng mangrupikeun piring khas Zhejiang.
Iga babi amis sareng haseum otentik khusus pisan ngeunaan metode sareng bahan.Sacara umum, iga sareng iga dianggo.Iga babi kudu dipiceun tina getih, lemes jeung marinated pikeun rasa, lajeng coated ku tipung jeung goreng jero nepi ka beungeut emas jeung Crispy.Candak kaluar pikeun pamakéan engké.Saatos warna gula dicandak, iga digoréng dina panci, sareng tungtungna ditumbuk ku cuka béas pikeun rasa amis sareng haseum.Cuka béas kedah dianggo di dieu.Rasa cuka heubeul teuing kuat sarta mangaruhan rasa!
Bahan-bahan anu dianggo dina masakan Shanghai ngan saukur amis sareng haseum.Saos tomat dipaké dina rasa.Ieu ogé ciri masakan Shanghai.Masakan Zhejiang beunghar ku bahan, endah, sareng pinuh ku warna, seungit sareng rasa.asakan Sichuan mangrupa pilihan pangalusna pikeun iga babi amis tur haseum.Sapasangkeun jeung gula, uyah jeung cuka.
Saos pikeun iga babi amis tur haseum ngan masakan Shanghai kalawan saos tomat.Masakan Shanghai gaduh rasa anu langkung hampang, sedengkeun masakan Zhejiang sareng masakan Sichuan langkung penting.Iga babi amis jeung haseum masakan Shanghai sarta asakan Zhejiang mangrupakeun masakan asak, sedengkeun iga babi amis tur haseum dina asakan Sichuan mangrupakeun masakan tiis well-dipikawanoh di Sichuan.Éta ngagunakeun metode masak jero-goreng.Éta milik rasa amis sareng haseum, kalayan oily Amber, ambu garing sareng moisturizing.Ieu haseum jeung mellow, éta téh appetizer alus atawa appetizer.Dipikanyaah pisan ku urang Cina.
Iga babi amis jeung haseum masakan Huaiyang ngagabungkeun ciri masakan Zhejiang jeung masakan Sichuan dina téhnik, sarta ngagabungkeun ciri masakan Shanghai dina rasa.Hal ieu seasoned kalawan amis tur haseum, bawang jeung bawang bodas, sarta aduk-goreng jeung minyak.Sajarah iga babi amis tur haseum dijieun dina asakan Huaiyang Leuwih pondok ti tilu masakan lianna.
